L'Esturgeon
Rédigé par mbinformatique le . Publié dans La Première Assiette.
Le Filet d’esturgeon Blanc confît à l’huile d’olive, crème épaisse aux agrumes, pomelos flammé
( Accompagnez votre esturgeon d’une cuillère de Véritable Caviar d’aquitaine 6€ en supplément)