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Assiette Petits Plaisirs

Saumon Confit, Terrine de Foie Gras de Canard,
Tataki de Bœuf, Terrine de Poisson

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Le Duo De Carpaccio

Espadon Fumé
Par le Chef et Langoustines Marinées à la Vodka

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La terrine de foie gras

de Canard au Gel de Fruit de Saison et sa petite brioche Maison

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L' Assiette de Poisson Noble

Selon la Pêche Risotto Bourguignon

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Restaurant au Bœuf Noir

Nouveau !! Bonjour à Tous 

 

 

 

Menu Du Vendredi 29 Janvier 2021 au

dimanche 31 Janvier 2021

 

* Le Croustillant poissons aux petits légumes, salade de mâche

Ou

Le Pressé de cailles au Jambon San Daniel et insert de foie gras de Canard

* Le Fleischnaka de Canard confît et son crémeux Courges, jus aux épices    

Ou

Le Cabillaud Skreï comme une Brandade, mousseline de pommes de terre fumée   

* La verrine Mousse au chocolat à la verveine, Caramel mou Mentholé dans l’esprit d’un After eight  

Ou

Le Grand Macaron au Litchi, ganache montée Parfumée au Géranium

28 € (entrée, plat et dessert au Choix)

Tous nos plats seront servit Froids dans des contenants adaptés au  Four Traditionnel ainsi qu’au Four à Micro-onde  de Façon à être chauffés à Domicile. 

 



Compte tenu des circonstances sanitaires actuelles merci de privilégier les RESERVATIONS

POUR VOS DEPLACEMENTS A L'INTERIEUR DU RESTAURANT LE PORT D'UN MASQUE EST OBLIGATOIRE MERCI

Du gel Hydroalcoolique est à votre dispostion, des tables ont été supprimées et l'ensemble de l'établissement nettoyé à l'aide d'un produit virucide 

après chaque service (cartes,chaises, tables, poignées de portes...) Pour vous accueillir dans les meilleurs conditions sanitaires

                 

     

 

Le restaurant au Bœuf Noir vous accueille dans un cadre chaleureux où leurs deux salles vous permettrons de passer un agréable moment tout en dégustant une cuisine gastronomique pleine de saveurs en vous proposant une carte élaboré avec des produits frais et de saison ( les pains et mignardises sont également confectionnés quotidiennement dans nos cuisines).

Ce restaurant climatisé et qui possède également une terrasse pour les beaux jours vous proposera une carte des vins variés ainsi qu'une sélection de vins au verre.

Chaque midi, le chef vous propose un menu "Affaire" qui se compose d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. 29€

 

Fermé le Samedi midi, Dimanche Soir et Lundi

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