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Assiette Petits Plaisirs

Saumon Confit, Terrine de Foie Gras de Canard,
Tataki de Bœuf, Terrine de Poisson

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Le Duo De Carpaccio

Espadon Fumé
Par le Chef et Langoustines Marinées à la Vodka

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La terrine de foie gras

de Canard au Gel de Fruit de Saison et sa petite brioche Maison

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L' Assiette de Poisson Noble

Selon la Pêche Risotto Bourguignon

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Restaurant au Bœuf Noir

Nouveau 

Pour vos Fêtes de Fin d’Année nous vous proposons notre service Traiteur 2023/2024

Sur commande au plus tard le 21 décembre 2023 pour Noël &

Le 28 décembre 2023 au plus tard pour Nouvel An

Les Commandes seront disponibles au restaurant le 24 décembre pour Noël de 10h à 14h &

Le 31 décembre pour Nouvel An de 10h à 12h

 

         *Terrine de Foie gras de Canard au Naturel                                                       16€ / 100gr

                   *Terrine de Foie gras de Canard à la Truffe                                                       18€ / 100gr

        

     * Terrine de Foie gras d’Oie au Naturel                                                              18€/100gr

         * Terrine de Foie gras d’Oie à la Truffe                                                            20€/100gr

 

         *Les 6 Huîtres Fines de Claire Marennes d’Oléron n°2 (ouvertes)                    13€ les 6

         *Le carpaccio de Saumon Fumé par nos soins                                                 9€/100gr

         *Le carpaccio de Filet d’espadon Fumé par nos soins                                     10€/ 100gr

         *Le Brie de Meaux affiné par nos soins à la truffe                                           9€/100gr

 

         *Le Civet de Chevreuil de nos Chasses d’Alsace et sa

         Garniture Hivernale                                                                                                     21€/pers

 

         *Le Feuilleté de Médaillon de Veau Français aux Morilles                                         25€/pers

                       (Individuel) et garniture hivernale

            

     

 

Le restaurant au Bœuf Noir vous accueille dans un cadre chaleureux où leurs deux salles vous permettrons de passer un agréable moment tout en dégustant une cuisine gastronomique pleine de saveurs en vous proposant une carte élaboré avec des produits frais et de saison ( les pains et mignardises sont également confectionnés quotidiennement dans nos cuisines).

Ce restaurant climatisé et qui possède également une terrasse pour les beaux jours vous proposera une carte des vins variés ainsi qu'une sélection de vins au verre.

Chaque midi, le chef vous propose un menu "Affaire" qui se compose d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. 29€

 

Fermé le Samedi midi, Dimanche Soir et Lundi

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