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Assiette Petits Plaisirs

Saumon Confit, Terrine de Foie Gras de Canard,
Tataki de Bœuf, Terrine de Poisson

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Le Duo De Carpaccio

Espadon Fumé
Par le Chef et Langoustines Marinées à la Vodka

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La terrine de foie gras

de Canard au Gel de Fruit de Saison et sa petite brioche Maison

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L' Assiette de Poisson Noble

Selon la Pêche Risotto Bourguignon

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Restaurant au Bœuf Noir

Nouveau !! Bonjour à Tous !

Menu homard à partir du mardi 7 juillet 2020 ! 

Menu Homard et Truffe d’été

La Mise en Bouche du moment

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L’œuf Parfait de Poule fermière à la Truffe Fraîche d’été,

Crèmeux de pommes de teres fumés et Copeaux de Foie Gras à la Truffe

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La Raviole de Ricotta à la truffe Tuber Aestivum,

Fricassée de Homard au Beurre et Espuma de Carcasses

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Le Risotto de Homard façon Paëlla, Coulis de Poivrons au Chorizo

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L’Assortiment de Crèmes Glacées et Sorbets maison

à La Façon d’un Vacherin Déstructuré

Ou

Le Brie de Meaux Affiné à la Truffe d’été

70€ttc/Pers

Ce menu comprend un apéritif Maison, 2 verres de vins de notre sélection, une demi-eau et un Café  

Compte tenu des circonstances sanitaires actuelles merci de privilégier les RESERVATIONS

POUR VOS DEPLACEMENTS A L'INTERIEUR DU RESTAURANT LE PORT D'UN MASQUE EST OBLIGATOIRE MERCI

Du gel Hydroalcoolique est à votre dispostion, des tables ont été supprimées et l'ensemble de l'établissement nettoyé à l'aide d'un produit virucide 

après chaque service (cartes,chaises, tables, poignées de portes...) Pour vous accueillir dans les meilleurs conditions sanitaires

                 

     

 

Le restaurant au Bœuf Noir vous accueille dans un cadre chaleureux où leurs deux salles vous permettrons de passer un agréable moment tout en dégustant une cuisine gastronomique pleine de saveurs en vous proposant une carte élaboré avec des produits frais et de saison ( les pains et mignardises sont également confectionnés quotidiennement dans nos cuisines).

Ce restaurant climatisé et qui possède également une terrasse pour les beaux jours vous proposera une carte des vins variés ainsi qu'une sélection de vins au verre.

Chaque midi, le chef vous propose un menu "Affaire" qui se compose d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. 29€

 

Fermé le Samedi midi, Dimanche Soir et Lundi

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