Image is not available
Image is not available

Assiette Petits Plaisirs

Saumon Confit, Terrine de Foie Gras de Canard,
Tataki de Bœuf, Terrine de Poisson

Image is not available
Image is not available

Le Duo De Carpaccio

Espadon Fumé
Par le Chef et Langoustines Marinées à la Vodka

Image is not available
Image is not available

La terrine de foie gras

de Canard au Gel de Fruit de Saison et sa petite brioche Maison

Image is not available
Image is not available

L' Assiette de Poisson Noble

Selon la Pêche Risotto Bourguignon

previous arrow
next arrow
Slider

Menu Anniversaire

La Mise en Bouche du Moment

~~~~~~~~~

L'Assiette de Petits Plaisirs du Boeuf Noir

~~~~~~~~~

Le Médaillon de Veau de Lait, Emulsion aux Girolles Fraîches

~~~~~~~~~

Le Brie de Meaux affiné Par le Chef à la Truffe

 Ou

La Gourmandise du Pâtissier

~~~~~~~~~

45€ Hors Boissons

56€ Accompagné de 2 verres de vins eau et Café

Menu Gourmandises de Hésingue 

La Mise en Bouche du Moment 
~~~~~~~~~
L' Escaloppe de Foie Gras de Canard Poêlée, Velours de Buternutt et Langoustine Rôtie

~~~~~~~~~~
Le Filet de Sole de nos Côtes Bretonnes, Risotto de Pomme de Terre à la Truffe

~~~~~~~~~~
Le Carré d'Agneau, Beurre Rouge aux senteurs de Poivre de Sichuan

ou
Le Filet de Bœuf Black Angus, Râpé de Truffe d' Automne

ou
Le Filet Mignon de Veau de Lait, Crème Légère aux Morilles

~~~~~~~~~
Le choix du dessert parmi nos douceurs
~~~~~~~~~
67€

Menu du marché

Qui se compose d’une entrée, un plat et un dessert
Servis au déjeuner (Sauf Dimanche)
29€ 

Tous les plats servis sont fait maison

Merci de nous informer de toute intolérance ou allergie alimentaire
Prix Net et Services Compris