La truffe Fraîche d’été du lot

Tuber Aestivum

 

Notre menu truffes

 

Le Prélude d’amuse bouche

 

La Tartine de pain de campagne Grillée

Truffes et fleur de sel

 

Le Risotto au vin rouge et truffes

 

Le Filet de bœuf réduction de jus de veau

et truffes

 

Le Dessert de l’artisan

43 €

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Le homard en fête

 

Le prélude d’amuse bouche

 

Le homard en salade vinaigrette citronné

 

Le cappucino de homard en tasse lutée

 

Les Linguines pesto de basilic et homard

37€

2 salles (30 et 20 personnes), terrasse

www.auboeufnoir.fr